Cenita express
Un post rápido, para una preparación rápida.
Espaguetis de calabacín a mi estilo
INGREDIENTES:
- 1 calabacín
- 1/2 taza de crema de avena
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 pizca de sal negra
- 1 cucharadita de semillas de cañamo peladas
- 1 cucharadita de sésamo crudo o ligeramente tostado
PREPARACIÓN:
- Hacemos espaguetis de calabacín, con espirilizador o con el cuchillo.
- En un bol mezclamos la crema de avena, el curry, el comino y la sal.
- Añadimos la salsa a los espaguetis y mezclamos bien.
- Espolvoreamos con las semillas.
¡La cena está preparada!
Hola, me podrías decir dónde comprar la crema de avena? o cómo hacerla en casa? gracias
¡Hola Mónica!
La crema de avena la compro en un supermercado donde venden producto ecológico, viene en Tetra brick, como una nata para cocinar pero vegetal. Si eres de España, la encontrarás con facilidad en tiendas de dietética, incluso en algún hipermercado. Yo no la uso habitualmente, pero la tengo en la despensa por si un día me apetece un plato con un toque cremoso, o para hacer bechamel si no tengo mucho tiempo… Espero que la encuentres, sino mándame un mail e intento ayudarte a encontrarla. ¡Un saludo!